ما هو افضل عسل في العالم
العسل
يعتبر العسل من أشهر وأفضل الأصناف التي تتميز بقدرتها على علاج بعض الأمراض ، كما أنه يعتبر مكونًا رئيسيًا في العديد من وصفات الصحة والجمال التي تركز على البشرة والشعر. العسل نوع من السكر. حيث أنه خليط من الجلوكوز والفركتوز. يحتوي العسل عالي الجودة على العديد من الخصائص التي تزيد من نقاوته. حتى لا يتعرض لأية مواد كيميائية أو مبيدات.
عرف العسل منذ العصور القديمة ، فقد ظهر في عام 2100 قبل الميلاد بين السومريين والبابليين والمسماريين ، كما وجد في العديد من الكتابات القديمة والكتب المقدسة ، وفي العديد من العصور والبلدان المختلفة مثل الهند ومصر ، مثل: لوحظ على لوحات في كهف في إسبانيا يعود تاريخه إلى 7000 قبل الميلاد.
أفضل أنواع العسل
هناك عدة أنواع من العسل ، ونذكر أفضلها:
عسل نيوزيلندا
أفضل أنواع العسل هو العسل النيوزيلندي. خلو من الأمراض ، لأن النحل في هذا النوع لا يتغذى على المواد الكيميائية والمواد المضافة التي تستخدم في مكافحة الأمراض إن وجدت ، كما أن الموقع الجغرافي البعيد لنيوزيلندا يساعد على توفير بيئة نظيفة لتكوين العسل وزيادة حجمه. الجودة ، وأحد أهم الأسباب الأخرى التي تساعد على صنع عسل نيوزيلندا هو الأفضل من بين العديد من الأصناف الأخرى ، حيث يحتوي على عدد لا بأس به من الأزهار.
عسل الهيميتوس اليوناني
إنه نوع موجود على جبل Hemetus في اليونان ، وتحديداً في جنوب شرق أثينا ، ويعود تاريخه إلى حوالي 3000 عام.
إقرأ أيضا ما هي فوائد عسل الدغموس
عسل السدر
وهو أغلى عسل في العالم ، ويمكن الحصول عليه مرتين في العام ، وتحديداً من جبال حضرموت في اليمن ، وكذلك من المملكة العربية السعودية ، ويُعتقد أن له خصائص طبية جيدة يعود تاريخها إلى أكثر من ذلك. من 7000 سنة.
عسل مانوكا
سمي هذا النوع من العسل على اسم الغابة الوعرة التي تحتوي على نباتات تنتج أوراقًا وأزهارًا صغيرة ، ويسمى أيضًا شجيرة مانوكا وتعني شجرة الشاي النيوزيلندية.
فوائد العسل
يحتوي العسل على العديد من الفوائد ومنها:
- يستخدم العسل لعلاج نزلات البرد والانفلونزا.
- لتخفيف الطفح الجلدي.
- يمد العسل الجسم بالطاقة.
- يقلل من التحفيز المفرط لإنتاج الأنسولين.
- يزيد الهيموجلوبين.
- يوقف نمو البكتيريا على الجروح.
- يعمل كحاجز وقائي ضد البكتيريا والإنزيمات ، وهذا سيساعد على إعادة نمو الجلد.
- يحتوي العسل على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأساسية المهمة لصحة الجسم.
